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Mariana Lafont
Oct 20
|23:24
El cambio fue grande y al principio estábamos muy perdidos con los nombres ya que no conocíamos mucho.
Aquí están las samosas ... unas empanadas con forma piramidal fritas rellenas de una pasta de vegetales y arvejas y a veces tienen algo de carne.
No me enloquecieron ... quizás debería probarlas en otro lado y comparar.
Y sí, son picantonas.
Algo que nos encantó fue la Kofta (y no era muy picante), unas bolas de papa y otros ingredientes en una salsa muy rica.
Para aprovechar bien el plato hay que pedir un plato de arroz blanco y mezclar todo.
Este sí que nos gustó!
El Roti o Chapati, pan sin levadura muy muy rico y finito.
Normalmente viene solo pero en algunos lugares te lo sirven con ajo, exquisito!
Otro día conocimos la Dosa, que según leí es típica del sur de India.
Es una masa gigante finita y crocante rellena.
Este curry de papa fue memorable!!!
El de pollo también es riquísimo.
La raita es una salsa fría que sirve para aliviar el picor de los otros ingredientes.
Y para terminar una comida nepalí en algunos restaurantes junto con la cuenta te dan un plato de anís y azúcar para cambiar el gusto de la boca.
Ni a Churu ni a mí nos gusta el anís pero no sabíamos y nos lo metimos de una en la boca! jajajajaj ahhhh y lo escupimos al toque! eso sí el gusto de la boca había cambiado, da resultado.
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Comentarios
- Que buen foro! me encanto la explicacion c/u con su foto!! y la camara debe ser fantastica porque las fotos estan excelentes. MUY BUENO! Slds
07.12.11 16:40
Por Veronica - enrriquecedor para todos los sentidos en estado puro.......................
19.07.11 10:44
Por - Hey ! Como va todo ?? Me alegra saber que la pasron lindo por aca, y que les gusto la bolognesa ;). Les mando un abrazo enorme a los dos. Dario y Marina
08.07.11 10:06
Por - :) gracias Maru! cual queres?
18.05.11 14:16
Por - Muy pero muy buenas las fotos Marian! Quiero una de fonde de pantalla
18.05.11 14:03
Por - y seguimos viajando contigo Marian!!!!!!!!!!!!!! !!!!! Es genial como mostras y cotas todo.......compartiendo cada viaje y cada momento tuyo!!!!!!!! Besotessssssssssssss sssss
16.05.11 14:15
Por - Gracias Anita! no sabía que iba la tía para allá! un beso grande!
15.05.11 18:26
Por - Anita! ese tema nos encantó! es casi un himno! Los videitos del Churu ya son una institución :) besos
15.05.11 18:24
Por - Hola!!! buenísimas las fotos! Estamos con má que vino unos días. Las manda un beso! También queremos ver más...
14.05.11 15:34
Por - Zarpada ciudad... muy buenas fotos como siempre Marian, te felicito.
13.05.11 19:32
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Comentarios
asi que el primer comentario es nuestro :)
saludos!